POLENTA FRITTA CON FORMAGGIO TENERO
................................€8.00
BRESAOLA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO REGG.
................................€8.00POLENTA CONDITA
................................€7.00CAPRESE DI BUFALA
................................€8.00POLENTA CON FUNGO PORCINO
................................€9.00STRIA CON AFFETTATI MISTI
................................€8.00SCALOPPINE LIMONE, VINO O ACETO BALSAMICO
................................€10.00SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI
................................€12.00PAILLARD AI FERRI
................................€10.00SALSICCIA AI FERRI
................................€10.00STRACCETTI ALL'ACETO BALSAMICO
................................€10.00BISTECCA AGLI AROMI
................................€10.00GRIGLIATA DI CARNE MISTA
................................€15.00TAGLIATA SALE GROSSO E ROSMARINO
................................€16.00TAGLIATA RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
................................€16.00TAGLIATA RADICCHIO ROSSO E SCAGLIE DI PARM.
................................€16.00TAGLIATA AI FUNGHI PORCINI
................................€18.00TORTELLINI ALLA PANNA
................................€10.00TORTELLINI IN BRODO
................................€10.00PENNETTE MERLINO
................................€10.00TORTELLACCIO ALLA CREMA DI FUNGO PORCINO
................................€10.00TORTELLONI BURRO E SALVIA O BURRO E ORO
................................€10.00TAGLIATELLE AL RAGÙ
................................€9.00TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
................................€10.00GRAMIGNA ALLA SALSICCIA
................................€9.00SPAGHETTI ALLA CHITARRA CACIO E PEPE
................................€10.00GNOCCHI BURRO E ORO O BURRO E SALVIA
................................€9.00GARGANELLI AL PROSCIUTTO
................................€9.00PENNETTE ALL'ARRABBIATA
................................€9.00FRITTO MISTO MERLINO
................................€6.00PATATE FRITTE
................................€4.00PATATE DIPPERS
................................€5.00VERDURE PASTELLATE
................................€4.00VERDURE LESSE
................................€4.00VERDURE ALLA GRIGLIA
................................€4.00CREMA FRITTA
................................€4.00OLIVE ALL'ASCOLANA
................................€5.00FUNGHI PORCINI FRITTI
................................€6.00INSALATA MISTA
................................€4.00INSALATONA MERLINO
................................€8.00VERDURA MARIA
................................€6.00MISTO DI VERDURE DELLA CASA
................................€4.00GNOCCO FRITTO CON AFFETTATI MISTI, MISTO DI FORMAGGI, SOTTACETI E MARMELLATE
................................€18.00POLENTA CON ASSAGGI I SPEZZATINO DI CINGHIALE, BURRATA, FUNGHI PORCINI E RAGÙ DI SALSICCIA
................................€20.00STRIA
................................€3.00OLIO, SALE, ORIGANO
STRIA CON PROSCIUTTO CRUDO
................................€5.00OLIO, SALE, ORIGANO, PROSCIUTTO CRUDO
MARGHERITA
................................€5.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE
BUFALA
................................€7.00POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA
NAPOLI
................................€6.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, ACCIUGHE
MARINARA
................................€5.00POMODORO, AGLIO, ORIGANO, OLIO EXTRA VERGINE
CRUDO
................................€7.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO CRUDO
FUNGHI TRIFOLATI
................................€6.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI TRIFOLATI
SALSICCIA
................................€6.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA
PORCINI
................................€8.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FUNGHI PORCINI
WURSTEL
................................€6.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, WURSTEL
PATATINE FRITTE
................................€7.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PATATINE FRITTE
QUATTRO FORMAGGI
................................€9.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, FONTINA, PARMIGIANO REGGIANO, GORGONZOLA
QUATTRO STAGIONI
................................€9.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA, FUNGHI, CARCIOFINI
CAPRICCIOSA
................................€8.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO, FUNGHI, CARCIOFINI
DIAVOLA
................................€6.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME PICCANTE
CONTADINA
................................€7.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA, CIPOLLA
VERDURE
................................€9.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MISTO DI VERDURE GRIGLIATE E COTTE
MERLINO
................................€10.00BASE BIANCA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA, CARCIOFINI, PROSCIUTTO COTTO, SALAME PICCANTE, FUNGHI, POMODORO
SFIZIOSA
................................€8.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALSICCIA, OLIVE, PEPERONI
FRANCY
................................€8.00MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SPINACI, PANCETTA, PARMIGIANO
DEA
................................€10.00MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PORCINI, SPECK, RADICCHIO ROSSO INFORNATO, GORGONZOLA
O'BRIAN
................................€10.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, BRESAOLA, PATATE LESSE, SCAMORZA
DEGGIO
................................€10.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, STRACCHINO, FUNGHI, CRUDO
FABY
................................€9.00MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PANCETTA, ZUCCHINE, NOCI
PIERO
................................€8.00MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PANCETTA, SCAMORZA, ACETO BALSAMICO
GABRIELE
................................€9.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, CINGHIALE
MARICA
................................€10.00MOZZARELLA FIOR DI LATTE, MORTADELLA, BURRATINA, GRANELLA DI PISTACCHI
MAURIZIA
................................€8.00MOZZARELLA DI FIOR DI LATTE, POMODORINI, RUCOLA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, ACETO BALSAMICO
LEO
................................€8.00POMODORO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SPECK, RADICCHIO ROSSO INFORNATO